Tourte jambon-poireau
Voici une délicieuse recette de tourte au jambon et au poireau, croustillante à souhait et aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes environ : 2 rouleaux de pâte feuilletée 4...
View ArticlePucerons : comment s’en débarrasser ?
Les pucerons sont des redoutables insectes qui s’attaquent aux feuilles et en extraient la sève. Les feuilles finissent par s’enrouler et par coller. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Aphidina...
View ArticleLes penstemons, des fleurs tout l’été
Avec leurs clochettes qui leur donnent un faux air de digitales, les penstemons (appelés aussi galanes) apportent leurs couleurs vives aux massifs d’été : ils sont en fleurs de mai à octobre....
View ArticleGrimpantes parfumées !
Parfum sucré du chèvrefeuille, envoûtant du jasmin… Certaines grimpantes nous transportent dans des souvenirs embaumés. Faites-leur une place au jardin ! Robustes et florifères, les grimpantes...
View ArticleCrumble de mâche au fromage frais
A la fois facile et rapide à réaliser, cette recette de Crumble de mâche et fromage frais allie le fondant et le croustillant du crumble. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de mâche fraîche 1 gousse...
View ArticleCultiver le radis
La culture des radis, la période de semis, l’entretien ou encore la récolte des radis, voici tous les conseils pour avoir de beaux radis en toutes saisons. L’article Cultiver le radis est apparu en...
View ArticleBruyères d’été et bruyères d’hiver
L’une fleurit jusqu’à novembre, l’autre prend le relais : les bruyères calluna et erica permettent de se composer un tapis fleuri une bonne partie de l’année. A lire aussi : Eté : bien entretenir ses...
View ArticleFaire son gazon, sa pelouse
Créer son gazon ou sa pelouse est une tâche à la portée de tous. Quelle pelouse choisir en fonction de l’utilisation, résistante au piétinement, jeux, sécheresse ou ombre et quelle est la technique et...
View ArticleRadis : tous les conseils de culture
Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Raphanus sativus Famille : Brassicacées Type : Annuelle...
View ArticleNarcisses : de la couleur au printemps
Le narcisse est une fleur emblématique de la fin de l’hiver, appréciée pour sa jolie floraison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Narcissus Famille : Amaryllidacées Type : Bulbe de printemps...
View ArticleValériane rouge, la valériane des jardins
La valériane, aussi appelée valériane des jardins ou lilas d’Espagne, est une vivace herbacée qui fleurit au printemps et en été. En résumé, ce quil faut savoir : Nom : Centranthus ruber Famille :...
View ArticleHellébore, la Rose de Noël
L’hellébore, ou Rose de Noël, est une magnifique fleur à floraison hivernale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Helleborus Famille : Renonculacées Type : Vivace Hauteur : 30 à 80 cm Exposition :...
View ArticlePoireau : son rôle positif sur la digestion
Sans conteste l’un des plus populaires de nos légumes, le poireau ou allium porrum, est présent toute l’année sur nos étals. Ses bienfaits et vertus pour la santé sont reconnus depuis longtemps et sa...
View ArticleLys, lis : des fleurs sublimes
Le lys est une fleur à bulbe tout à fait exceptionnelle grâce à sa floraison mais aussi à son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lillium Famille : Liliacées Type : Fleur bulbeuse...
View ArticleCurry de crevettes : un régal !
Légère et délicieusement épicée, vous succomberez à cette délicieuse recette du curry de crevettes aux légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 30 à 40 crevettes décortiquées 1 brocoli 100g d’haricots...
View ArticleGuimauve : bienfaits et vertus
La guimauve ou althaea officinalis est une plante vivace qui se différencie des mauves par son calicule, qui comporte plus de 6 bractées. Cette plante officinale appartient à la famille des Malvacées,...
View ArticleEpinard : pour renforcer l’organisme
Originaire d’Asie, l’épinard ou spinacia oleracea, est une plante qui pousse rapidement pour offrir de délicieuses feuilles, excellentes pour la santé. Sa famille : les chénopodiacées. En fer de lance,...
View ArticleGigot d’agneau : la délicieuse recette
Le gigot d’agneau est un incontournable de la cuisine française et particulièrement apprécié à Pâques. La recette à l’ail et au romarin, accompagné de haricots et de pommes de terre est certainement la...
View ArticleDiascia : une fleur à redécouvrir
Les dascias sont de très jolies fleurs qui fleurissent tout l’été et parfois même au-delà, se prolongeant ainsi jusqu’à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Diascia Famille :...
View ArticleLis martagon : exceptionnelle fleur à bulbe
Le lis martagon est une fleur à bulbe protégée et remarquable tout à fait exceptionnelle grâce à sa floraison mais aussi à son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lillium martagon...
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