Accras de morue, sauce chien
Régalez-vous avec cette délicieuse recette d’accras de morue, sauce chien. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de morue en filet 1,10 l de lait demi-écrémé 4 feuilles de laurier 1 à 2 gousse(s) d’ail...
View ArticlePour réduire l’entretien de la pelouse…
Suite aux dernières sécheresses estivales, votre pelouse réclame entretien et traitements. Et si vous tentiez dès ce printemps une restauration écologique ? Commencez avec les surfaces ombragées plus...
View ArticleSauge ananas, un délicieux parfum d’ananas
La sauge ananas ou salvia elegans est une merveilleuse plante aromatique au parfum d’ananas. Nom : Salvia elegans Famille : Lamiacées Type : Plante aromatique Hauteur : 100/120 cm Exposition :...
View ArticleSalade de pommes de terre primeurs au cabillaud
Voici un mariage parfait entre la pomme de terre primeur et le cabillaud, accompagné de délicieuse herbes aromatiques, une salade idéale à déguster l’été. Une recette de Jean-Pierre Coffe Ingrédients...
View ArticleFaire ou refaire son gazon en 3 étapes
Au printemps ou à l’automne, faire et créer un gazon réclame soin et attention dans la préparation. Il occupera bientôt une grande place au sein de votre jardin et c’est donc naturellement que ce...
View ArticleGaulthérie : un puissant anti-inflammatoire
Principalement connue pour son odeur chaude et camphrée, la gaulthérie offre aussi de nombreuses vertus médicinales. La gaulthérie est un arbuste de la famille des Éricacées et du genre Gaultheria. Ce...
View ArticleQuiche à la ratatouille
Gourmande et croustillante, cette recette de quiche à la ratatouille est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 25 cl de crème liquide 100 g d’emmental râpé 1 cuil. à café...
View ArticleKiwi : l’allié santé indispensable
Originaire de la Province de Shaanxi (Chine) puis importé en Nouvelle-Zélande, le kiwi est un fruit dont la culture est adaptée à un climat dit « montagnard tropical ». Appartenant à la famille des...
View ArticleBasilic : des feuilles très aromatiques
Cultiver du basilic soi-même est une excellente idée pour tous ceux qui aiment aromatiser ses plats ! Le basilic en résumé : Nom : Ocimum basilicum Famille : Lamiacées Type : Plante aromatique Hauteur...
View ArticleGinkgo : bienfaits et vertus
Arbre originaire de Chine, le Gingko est considéré comme un fossile vivant qui existe depuis 300 millions d’années. Pouvant mesurer entre 25 et 50 mètres de hauteur, cet arbre encore appelé « arbre aux...
View ArticleTulipe : superbe au printemps
La tulipe est une jolie fleur à bulbe de printemps, incontournable du jardin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Tulipa Famille : Liliacées Hauteur: 20 à 75 cm Sol : Bien drainé Exposition :...
View ArticleUlcères : comment les traiter au naturel ?
Avoir une alimentation riche, variée et équilibrée est mieux pour la santé. Lorsque la prise de certains aliments couplée à l’abus d’alcool, de tabac affectent votre estomac et transforment votre vie...
View ArticleVerveine : une plante qui apaise
La verveine (Verbena officinalis) est une vivace herbacée, complètement inodore, que l’on trouve sur les chemins d’Europe et d’Asie et qui est connue et utilisée depuis l’Antiquité pour ses bienfaits...
View ArticleIrrésistibles desserts au chocolat
Vous cherchez un dessert au chocolat rapide à réaliser, idéalement avec des fruits pour plus de fraicheur, vous verrez, personne ne pourra leur résister ! Faciles et rapides à préparer, ces trois...
View ArticleCulture du melon : ce qu’il faut savoir
Le melon est un fruit savoureux, parfumé et facile à cultiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cucumis melo Famille : Cucurbitacées Type : Légume Hauteur : 20 à 40 cm Exposition : Ensoleillée...
View ArticleLaitue : nos conseils de culture
La laitue est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et très accessible, même sur un balcon. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lactuca sativa Famille : Asteracées Type : Annuelle...
View ArticleL’oiseau eam
Le terme eam signifie « élever à la main ». Petit zoom sur les grandes lignes de cette pratique hors du commun. L’oiseau eam pour quoi ? Pour sauver les oisillons que les parents délaissent par manque...
View ArticleLa marche en laisse
Apprendre à votre chien à bien marcher en laisse, voici nos conseils. D’après l’Organisation mondiale de la Santé, il est recommandé de faire 10 000 pas par jour pour rester en bonne santé. En...
View ArticleBien marier les légumes entre eux : préparer le potager
Comme les êtres humains, les légumes ont des sympathies et des antipathies. Certaines familles se stimulent ou se protègent. D’autres s’épuisent et se fragilisent. La mise en place des légumes au...
View ArticleClématite : la reine des lianes
La clématite est une plante grimpante de toute beauté grâce à sa floraison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Clematis Famille : Renonculacées Type : Grimpante Hauteur : 2 à 12 m Exposition :...
View Article