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Channel: Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison
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Pivoine herbacée, beauté de Chine

Reine des fleurs en Chine, la pivoine fut « lancée » en France après que l’empereur chinois en eut envoyé une collection à Joséphine. Aujourd’hui, grâce à l’hybridation, elle se décline en de...

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Elaeagnus angustifolia, l’olivier de Bohème

L’Elaeagnus angustifolia est un bel arbuste, élégant et de croissance rapide. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Elaeagnus angustifolia Famille : Elaeagnacées Hauteur : 2 à 4 m Exposition :...

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Purée de courgettes gratinée

Onctueuse au coeur et gratinée par dessus, cette purée de courgettes à l’Emmental est un accompagnent idéal pour volaille et poissons. Ingrédients pour 4 personnes  1 kg de courgettes 6 gousses d’ail...

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Renoncule : une fleur unique

Les renoncules émerveillent dès le début du printemps et fleurissent jusqu’au début de l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ranunculus asiaticus Famille : Ranunculacées Type : Tubéreuse...

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Bougainvillier : une grimpante à part

Le bougainvillier est une belle plante grimpante à fleurs rose ou rouge magnifique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Bougainvillea Famille : Nyctaginacées Type : Arbuste grimpant Exposition :...

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Gratin de courgettes

En accompagnement de viande ou poisson, cette recette de gratin de courgette est délicieuse, facile et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 3 oeufs 20 cl de crème liquide...

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Pâquerette : facile et généreuse

La pâquerette est une plante facile, jolie, qui offre une floraison généreuse au printemps. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Bellis perennis Famille : Asteracées Type : Vivace Hauteur : 10 à 20...

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Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Une recette fraîche et simplissime qui se prépare à la maison avec une bonne grillade au feu de bois ou dehors autour un d’un barbecue ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre...

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Cinq conseils pour aménager un jardin en pente

Difficile d’aménager un terrain en pente ? Il peut pourtant être un véritable atout pour profiter d’un jardin unique. Voici cinq conseils pour vous faciliter la tâche. Analyser l’inclinaison...

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Erigeron : une vivace très facile

L’érigéron est une très jolie petite plante, très tendance actuellement. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Erigeron ou Vergerette Famille : Asteracées Type : Vivace Hauteur : 20 à 40 cm selon les...

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Confiture de fraises et rhubarbe

Confiturez-malin avec les produits de votre jardin. Pourquoi pas une confiture de fraises rhubarbe ! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour la confiture de rhubarbe :...

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Exochorda : l’arbre aux perles

L’exochorda est l’un des arbustes à fleurs les plus spectaculaires grace à sa floraison printanière blanche et abondante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Exochorda x Macrantha Famille :...

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Migraine : plantes et remèdes naturels

Lors d’une crise de migraine, le sujet a la sensation d’avoir la tête prise dans un étau, tant la douleur est forte. Pouvant durer entre 4 et 72 heures, la migraine peut devenir très handicapante au...

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Laitue Batavia : simple comme bonjour

Voici quelques conseils de l’horticulteur pour planter et faire pousser de la laitue Batavia, une salade qui ne réclame que peu d’entretien pour pousser. A lire aussi : bien cultiver la laitue...

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Gelée de fraises au basilic

Délicieux en dessert ou sur une tartine au petit déjeuner, la gelée de fraises au basilic est une recette pleine de fraîcheur. Ingrédients pour 4 personnes : 30 cl d’eau 10 cl de vin rouge 80 g de...

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Cultiver les haricots

La culture des haricots, du semis à la récolte, la plantation et l’entretien en passant par l’arrosage, voici les conseils pour bien cultiver le haricot Voici tous les conseils de culture du haricot...

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Weigélia : une floraison magnifique

Le weigelia est un magnifique arbuste qui fleurît au printemps, à installer en haie ou en isolé. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Weigela Famille : Caprifoliacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 2...

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Confiture de fraises : la délicieuse recette

La confiture de fraise maison est l’une des plus courantes car elle est à la fois délicieuse et facile à réaliser. Quelle que soit la variétés des fraises que vous choisirez, le résultat devrait être à...

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La peur du chien pendant la promenade

La promenade avec votre chien vous a frustré et déstabilisé… Il avait la queue rentrée entre les pattes, les poils du cou dressés, les oreilles baissées ou les pupilles dilatées. Pire, il bavait,...

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Jardin : quelle tondeuse choisir ?

L’image du ronronnement de la traditionnelle machine vit une véritable métamorphose car les tondeuses sur batterie et les robots programmables occupent désormais le terrain. Si votre tondeuse thermique...

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