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Channel: Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison
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Succulentes d’intérieur et d’extérieur

Les succulentes séduisent par leur facilité d’entretien, leur grande variété et leurs feuilles à l’aspect cireux ou duveteux. Zoom sur deux crassulacées à la forme en rosace, l’echeveria et la...

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Romarin : beau au jardin, utile en cuisine

Le romarin est à la fois un bel arbuste et une formidable plante aromatique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rosmarinus officinalis Famille : Lamiacées Type : Arbuste, plante condimentaire...

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Pêcher : pour de belles pêches au jardin

Le pêcher est un formidable arbre fruitier qui exige quelques soins pour une belle récolte de pêches. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus Persica vulgaris Famille : Rosacées Type : Arbre...

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Le jeûne : Aliments, plantes et boissons conseillés

Que ce soit pour des raisons spirituelles, religieuses ou sanitaires, jeûner aujourd’hui est synonyme de nettoyage physique, de purification mentale. Au cours de ce processus, l’organisme se mettra au...

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Brocoli : tout savoir sur sa culture

Le chou brocoli, reconnaissable à son inflorescence verte, est un légume savoureux et facile de culture. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brassica oleracea var. italica Famille : Brassicacées...

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Agastache : une fleur très parfumée

L’agastache est un plante aux nombreux atouts, appréciée tant pour son feuillage, ses fleurs, que pour ses vertus médicinales. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Agastache Famille : Lamiacées Type...

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Jeûne partiel ou total : ce qu’il faut savoir

Diverses formes de jeûne sont de plus en plus pratiquées tout au long de l’année dans le seul but de permettre à l’organisme de se purifier, de se détoxifier, de bien se sentir, et d’une façon...

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Frangipanier : une vraie merveille !

Le frangipanier est un arbuste utilisé en intérieur pour sa belle floraison et son grand pouvoir décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Plumeria Famille : Apocynacées Hauteur : 1,5 m en...

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Le jeûne : Histoire, grands principes et bienfaits pour la santé

Pratiqué depuis des millénaires, le jeûne s’est imposé aux Hommes, générations après générations, soucieux d’un Bien-Être physique et mental. Dans l’Antiquité, le jeûne avait pour objectif premier, une...

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Quel paillage choisir pour mon jardin ?

Parmi le large choix de paillages sur le marché, il n’est jamais simple de savoir lequel choisir en fonction de la zone et des plantes à pailler. C’est pourquoi nous vous avons préparé un petit article...

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Thym serpolet : aromatique et décoratif

Le thym serpolet est une petite vivace rampante aussi aromatique que décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Thymus serpyllum Famille : Lamiacées Type : Plante rampante, tapissante Hauteur...

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La vaccination du chien

Vous hésitez encore à faire vacciner votre chien… Analyse des idées reçues et petit point sur la couverture vaccinale. Le principe du vaccin pour chien : Le vaccin contient les agents infectieux de la...

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Pizza au Curé Nantais et pousses d’épinard

Facile et rapide à réaliser, cette recette de pizza au Curé Nantais et pousses d’épinard est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 1 fromage (Curé Nantais) 1 poignée...

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Rillette de saumon aux algues

Voici une manière original de cuisiner le saumon avec ces rillettes de saumon aux algues, pour une entrée pleine de fraîcheur et parfumée. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de saumon frais en pavé...

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Cytisus : le genêt à balais

Le cytisus est un formidable arbuste à fleurs, reconnaissable à son jaune doré. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cytisus Famille : Fabacées Type : Arbuste Hauteur : 0,4 à 2 m Exposition :...

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Aubriète : pour la pierre et la rocaille

L’aubriète est une jolie petite vivace couvre-sol. Sa floraison arrive tôt dans la saison, dès le mois d’avril. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Aubrieta Famille : Brassicacées Type : Vivace...

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Arabis : une corbeille d’argent au printemps

L’arabis est une plante herbacée de toute beauté qui fleurit longtemps au printemps, offrant ainsi de délicates fleurs blanches. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Arabis Alpina Famille :...

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Rillettes de Langres au saumon fumé

Facile et rapide à réaliser, cette recette de rillettes de Langres au saumon fumé est une belle association entre un fromage de qualité et le saumon fumé. Ingrédients pour 4 personnes 200 g de Langres...

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Jardiner avec la lune : connaître les essentiels

La lune influence les marées, le jardin… Apprenez  à connaître ses pouvoirs et équipez-vous d’un calendrier lunaire  : il vous aidera à la réussite de votre jardin ! Les jardiniers avertis ont observé...

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Rillettes de sardines « vieux pêcheur »

Voici la délicieuse recette de rillettes de sardines fraiches façon « vieux pêcheur » Ingrédients pour 4 personnes : 8 belles sardines Royan 150 g de beurre 1 échalote Fleur de sel de Guérande Piment...

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