Petalou poitevin : une recette délicieuse
Recette traditionnelle du Poitou, le Petalou est une délicieuse tourte au fromage de chèvre et pomme de terre. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pommes de terre 125 g de fromage frais de chèvre 3...
View ArticleBien planter un arbre et un arbuste
La plantation d’un arbuste ou d’un arbre est une étape importante dans la vie du sujet que vous venez d’acheter. Après avoir été cultivé en conteneur, chez un pépiniériste ou un horticulteur, il arrive...
View ArticleCotoneaster : réputé pour ses jolies baies
Le cotoneaster est une très bel arbuste, apprécié notamment pour ses baies. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cotoneaster Famille : Rosacées Type : Arbuste Hauteur : 0,5 à 3 m Exposition :...
View ArticleLe jardin en permaculture : autosuffisant, autonome et rentable
En permaculture, on laisse faire la nature ! Pour que le système soit durable, autonome et équilibré, il faut favoriser une riche biodiversité, aussi bien celle des plantes cultivées que celles des...
View ArticleSéneçon de Rowley, le collier de perle
Le senecio rowleyanus est une jolie plante, également appelée collier de perles pour ses feuilles en boule. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Senecio rowleyanus Famille : Asteracées Type : Plante...
View ArticleIf : arbre de haie et de topiaire
L’if commun est réputé comme étant un très beau conifère de haie. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Taxus baccata Famille : Taxacées Type : Conifère Hauteur : jusqu’à 16 m Exposition : Ensoleillé...
View ArticlePoulet au curry
Epicée comme il faut et délicieusement parfumée, cette recette de poulet au curry est aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 poivron...
View ArticleEleagnus : superbe arbuste persistant
L’eleagnus est un très bel arbuste d’ornement, persistant et très décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Elaeagnus x ebbingei Famille : Elaeagnacées Type : Arbuste Hauteur : 2 à 3 m selon...
View ArticleCarbonade flamande : ch’ti délice
A base de viande de boeuf, de bière de garde et de pain d’épices, la carbonade ou carbonnade flamande est un plat délicieux. Ingrédients pour 5-6 personnes : 1 kg de viande de boeuf (viande à...
View ArticlePoulet cocotte au foin
Le poulet est une recette qui sublime cette volaille par ses arômes et saveurs. La cuisson, les ingrédients et la préparation, voici la recette du poulet cuit au foin Ingrédients pour 4 personnes : 50...
View ArticleCyprès de Leyland : roi des haies
Le cyprès de leyland est certainement l’un conifères les plus utilisés pour former une haie. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cuprocyparis leylandii Famille : Cupressacées Hauteur : jusqu’à 20 m...
View ArticleDes conifères de toutes tailles
A Viâpres-le-Petit dans l’Aube, Franck Prost rencontre Pascale de Gombault, pépiniériste et spécialiste des grands conifères…et des petits. Entretien, rempotage et taille des conifères. L’article Des...
View ArticleDésherbant naturel et bio : c’est possible !
Le désherbage est depuis toujours la source d’une éternelle question : comment supprimer les mauvaises herbes sans polluer la terre et notre environnement ? Peut-on désherber efficacement et...
View ArticleNavet : bienfaits et vertus
Originaire d’Europe de l’Est et du Nord, le navet ou brassica napus est un légume racine apprécié depuis longtemps, tant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits. Ses feuilles, comestibles,...
View ArticleSupprimer la mousse sur sa pelouse
L’apparition de la mousse sur un gazon ou une pelouse est souvent liée à des causes simples et faciles à identifier. Avant d’utiliser un anti-mousse, plusieurs facteurs comme la tonte, la...
View ArticleDéchets de tonte et compost, sont-ils compatibles ?
Dès le début du printemps, les déchets de tonte sont nombreux et on se demande souvent que faire de l’herbe tondue et sin on peut la mettre au compost. Mais attention, s’il est tout à fait possible de...
View ArticleDes plantes pour chaque pièce
Bouffée d’oxygène et de verdure, les plantes sont indispensables à la maison. Adaptées aux spécificités de chaque pièce, elles peuvent être installées partout, de la chambre à la salle de bain… Dans le...
View ArticleFlan de roquette aux tomates séchées
Il sonne un air d’Italie avec cette délicieuse recette de flan de roquette aux tomates séchées, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de fromage frais 4 tomates séchées 20 g...
View ArticleJardinière crémée de légumes croquants
Idéale pour accompagner viandes et poissons, cette recette de jardinière crémée de légumes croquants est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carottes nouvelles 4 navets nouveaux 250 g de...
View ArticlePour un jardin durable
Afin que vos espaces de plantations deviennent des lieux de développement écologique, voici quelques conseils et solutions simples. Du bon sens dans le bon sens. Qu’il s’agisse de la récupération des...
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