Tajine de poulet aux poires et au miel
Voici une recette méditerranéenne, à la fois parfumée, aussi facile que rapide à réaliser et délicieusement épicée. Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 poires 25 cl de bouillon de...
View ArticleOseille : un goût unique
L’oseille est une délicieuse plante aromatique dont on consomme les feuilles au goût acide et très reconnaissable. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rumex acetosa Famille : Polygonacées Type :...
View ArticleLapin au citron, olives et gingembre
Le lapin au citron, olives et gingembre frais est une recette à la fois savoureuse et parfumée mais également facile à réaliser. C’est un plat qui peut être réalisé tout au long de l’année mais dont la...
View ArticleHaricot : bienfaits et vertus
Le haricot (Phaseolus vulgaris), originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, est l’une des cultures les plus anciennes du monde. Il offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. On...
View ArticleBulbes : nos idées originales pour les mettre en valeur
Les bulbes sont fabuleux pour égayer les jardins, surtout s’ils sont installés dans des contenants sympas. Amusez-vous à les personnaliser ! Votre imagination est votre seule limite pour mettre en...
View ArticleÉtonnante pivoine arbustive
Moins commune que la pivoine herbacée, la pivoine arbustive peut atteindre deux mètres de haut. Certains hybrides donnent des fleurs énormes, de plus de 20 cm de diamètre ! Jardinage : bien cultiver la...
View ArticleAmélanchier : remarquable en toute saison
L’amélanchier est une arbre idéal dans la constitution d’un haie variée et fleurie. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Amelanchier Famille : Rosacées Type : Arbuste Hauteur : 2 à 4 m Exposition :...
View ArticleMarronnier : un arbre très ornemental
Incontournable des parcs et jardins, le marronnier est un arbre majestueux et très ornemental. Nom : Aesculus hippocastanum Famille : Spindacées Type : Arbre Hauteur : 15 à 45 m Exposition :...
View ArticleSaxifrage : conseils d’entretien
Les saxifrages sont de jolies petites vivaces qui fleurissent une bonne partie de l’année selon les variétés. En bordure, couvre sol ou au bord d’un massif de vivaces, elles auront le plus bel effet....
View ArticleNandina domestica : le bambou sacré
Le nandina est un arbuste de toute beauté que l’on apprécie pour son feuillage coloré et sa floraison en début d’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Nandina domestica Famille : Berberidacées...
View ArticleTarte au potiron et aux courgettes
Voici une belle manière d’allier ces bons légumes à l’automne en préparant une tarte au potiron et aux courgettes. Voici une délicieuse recette qui devrait en surprendre plus d’un. Ingrédients pour 4 à...
View ArticlePizza aux 3 fromages « fromagio »
Grande classique parmi les pizzas, la pizza aux 3 fromages parfumée au thym, laurier, noix et cumin est un délice. Ingrédients pour 1 pizza : 300 g de pâte à pizza 200 g de tomates fraîches 20 g de...
View ArticlePetits suisses aux herbes et caviar de betterave
En verrine apéritive ou en entrée, régalez vous avec ces délicieux petits suisses aux herbes et caviar de betterave. Ingrédients pour 4 personnes 100 g de mâche 1 betterave cuite 15 cl d’huile de noix...
View ArticleTarte brisée au pavot, poireaux et chèvre frais
La recette de la tarte au pavot, poireaux et chèvre frais devrait vous emballer ! C’est un condensé de saveur et d’onctuosité…. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...
View ArticleL’aubriète, jolies fleurettes
Roses, bleues, violettes, rouges ou pourpres, panachées d’or ou de blanc, les fleurettes des aubriètes enchantent le jardin au premier soleil du printemps. Compagne idéale des fleurs à bulbes, les...
View ArticleQuels remèdes naturels pour soigner le Vitiligo ?
Également connue sous le nom d’ « achromie » ou « leucodermie », cette maladie chronique communément appelée « vitiligo » se caractérise par une dépigmentation variable de l’épiderme. Généralement...
View ArticleL’amaryllis en vedette
Originaire d’Amérique du Sud et centrale, l’amaryllis comprend plus de 80 espèces hybrides à fleurs simples ou doubles, grandes ou moyennes, de couleurs variées. A lire aussi : Culture et entretien de...
View ArticleBananier : une plante au feuillage magnifique
Considérée comme la plus grande herbe au monde, le bananier est une plante que l’on peut cultiver sous nos climats. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Musa Type : Plante herbacée Hauteur : 1 à 7 m...
View ArticleConfit de poulet au potiron
Voici une recette de confit de poulet au potiron qui devrait faire l’unanimité autour de la table. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blancs de poulet 250 g de potiron 100 g de pruneaux d’Agen 50...
View ArticleLasagnes d’épinards aux deux truites
Gratinée et gourmande, cette recette de lasagnes d’épinards aux deux truites est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pavés de truite de mer 1 échalote 1 oignon 3 tomates 80...
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