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Channel: Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison
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Aubepine : il régule la tension

L’aubépine (Crataegus laevigata) est un petit arbre épineux de la famille des Rosacées. Cette plante officinale rustique, au bois très dur, était utilisé par les sorcières contre les mauvais esprits…...

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Parrotie de Perse, l’arbre de fer

Le parrotie de Perse, parfois appelé arbre de fer pour la dureté de son bois, est un arbre très apprécié pour la beauté de son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Parrotia persica...

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Cerisier à fleurs : l’un des premiers à fleurir

Le cerisier à fleurs, également appelé cerisier du Japon ou prunus est un très bel arbre ornemental. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus serrulata Famille : Rosacées Type : Arbre Hauteur : 5...

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Choisya Aztec Pearl : petit arbuste florifère

Le choisya ‘Aztec Pearl’ est un oranger du Mexique très intéressant pour son feuillage mais surtout car fleurit 3 fois dans l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Choisya Aztec Pearl Famille...

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Viorne de Chine, neige de printemps

Une floraison époustouflante, un beau feuillage, des fruits décoratifs… Oiseaux et insectes adorent la viorne de Chine. Et on les comprend ! Tout autant que leur floraison époustouflante, c’est aussi...

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Ces cinq arbustes qui accueillent les oiseaux

Voici cinq idées de refuges végétaux pour les oiseaux. Autant d’endroits rêvés pour les aider à traverser les saisons froides et braver les intempéries. A lire aussi : > Des abris pour les petits...

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Groseillier à fleurs : jolie floraison

Le groseillier à fleurs offre une magnifique floraison printanière. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ribes sanguineum Famille : Grossulariacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 3 m Exposition :...

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Sarcococca : de jolies fleurs en hiver

Le Sarcococca est bel arbuste au nom original qui offre une jolie floraison hivernale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Sarcococca Famille : Buxacées Type : Arbuste Hauteur : très variable (max...

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Photinia : un superbe feuillage

Le photinia est remarquable grâce à son feuillage rouge pourpre. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Photinia x fraseri Famille : Rosacées Hauteur : 1 à 3 m Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire...

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Cotoneaster : réputé pour ses jolies baies

Le cotoneaster est une très bel arbuste, apprécié notamment pour ses baies. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cotoneaster Famille : Rosacées Type : Arbuste Hauteur : 0,5 à 3 m Exposition :...

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Choisya Sundance : l’oranger du Mexique doré

Le choisya Sundance émerveille dès le début du printemps avec ses magnifiques petites fleurs blanches et son superbe feuillage jaune doré. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Choisya ternata...

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Potiron : bien le cultiver

Le potiron est l’un des légumes familiers de l’automne au potager. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cucurbita maxima Famille : Cucurbitacées Type : Légume Hauteur : 20 à 50 cm Exposition :...

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Culture de la courge butternut (doubeurre)

La courge butternut, également appelée doubeurre est l’une des courges les plus populaires. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cucurbita moschata Famille : Cucurbitacées Type : Légume Hauteur : 20...

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Tartare de saumon et ciboulette fraîche

Le tartare de saumon est une délicieuse recette qui se déguste tout au long de l’année mais dont la fraicheur en fait une entrée idéale au printemps et en été. Facile et rapide, voici comment réaliser...

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Abélia : joli petit arbuste à fleurs

L’abélia est un bel arbuste qui offre une jolie floraison durant l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Abélia Famille : Caprifoliacées Hauteur : 1,5 à 2m Exposition : Ensoleillé et mi-ombre...

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Camélia : des fleurs à profusion

Le camélia est un très bel arbuste à fleurs grâce à sa belle floraison, à l’automne, en hiver ou au printemps. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Camellia Famille : Theacées Type : Arbuste à...

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Cake moelleux au quinoa

Le cake moelleux au quinoa est belle une alternative au cake salé classique, offrant ainsi un goût différent et subtile. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 80 g de mesclun 70 g de fromage Merzer...

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Cornets croustillants au foie gras et confiture de figues, panais et betterave

Voici une entrée idéale et rapide à préparer pour les fêtes avec les cornets croustillants au foie gras et confiture de figues Bonne maman, salade de mâche, aux panais et à la betterave. Temps de...

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Kalanchoé : soigner sa floraison

Le kalanchoé est une jolie plante grasse d’intérieur, facile et colorée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Kalanchoe de Blossfeld Famille : Crassulacées Type : Plante grasse, vivace Hauteur : 30...

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Ficus : tous les conseils d’entretien

Le ficus benjamina est une belle plante verte d’intérieur qui mérite le plus grand soin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ficus Benjamina Famille : Moracées Type : Plante d’intérieur Hauteur: 3...

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