Idéal pour accompagner viandes blanches et poisson, la galette de quinoa aux champignon. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de quinoa 50 g de champignons (trompettes, shitakés, etc.) 40 g de beurre 1 oeuf 1 cuil. à soupe d’herbes aromatiques (persil, ciboulette, etc.) 2 cuil. à soupe de son d’avoine 1 poire 5 cl […]
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