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Channel: Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison
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Tarte tatin : tout le monde l’adore !

La recette de la tarte tatin est délicieuse et idéale pour terminer un repas sur une note fruitée et gourmande. Agrémenté d’une boule de glace à la vanille et de petites amandes, c’est encore meilleur....

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Crumble Pommes Poires : irrésistible !

Le crumble pomme-poire est l’un des meilleurs crumbles à réaliser à l’automne, en hiver ou au printemps. Fondant au cœur et croustillant par dessus, voici une belle idée de dessert facile et rapide....

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Cannelés bordelais : tellement gourmand !

Cette spécialité qui n’est plus à présenter est une véritable institution. Le cannelé est un gâteau d’origine bordelaise qui a, depuis, largement dépassé les frontière aquitaines. Ingrédients pour une...

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Remèdes naturels pour être en forme en hiver

Comment éviter la grippe, la rhino, la gastro et autres baisses de tonus et de moral ? Sans attendre de devoir prendre rendez-vous chez le médecin , adoptez une bonne hygiène de vie et...

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André, le poète du fer

Il se décrit lui-même comme « poète du fer ». A Mareuil dans le Périgord, André Dubreuil se plait à créer des sculptures pour décorer son jardin. L’article André, le poète du fer est apparu en premier...

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Quand la verdure reprend ses droits

Dans le 14ème arrondissement de Paris, les habitants se réapproprient la rue en y installant des plantes. L’article Quand la verdure reprend ses droits est apparu en premier sur Jardiner Malin :...

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Lichens : bienfaits et vertus

Champignon ressemblant à une algue, le Lichen est un végétal dont la diversité des espèces fait de lui, une plante aux vertus innombrables. Ce végétal pousse en des lieux improbables où, très peu ou...

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Chaussons feuilletés aux petits légumes et au fromage

Voici une recette gourmande de chaussons aux oignons rouges, viande de grisons et fromage. Ingrédients pour 4 personnes : 4 oignons rouges 12 tranches de viande des Grisons 125 g de mozzarella de...

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Côtes de porc fermières

Quoi de meilleur qu’une bonne côté de porc fermière, cuisinée aux épinards et à la crème. Voici la délicieuse recette, facile et rapide. Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de cresson 35 g de beurre...

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Cresson alénois : facile et rapide de culture

Le cresson alénois est un petit cresson annuel à croissance rapide. Ses très petites feuilles à la saveur poivrée se récoltent tout l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lepidium sativum...

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Tarte « automnale » aux châtaignes

Voici une vraie bonne recette d’automne avec cette tarte aux châtaignes, girolles et potiron. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de girolles et champignons de Paris 50 g de châtaignes 100 g de...

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Entretien du Lucky bambou

Le Lucky Bambou, qui signifie Bambou de la chance, est devenu un incontournable de nos intérieurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Dracaena Sanderiana Type : Plante d’intérieur Hauteur : 1,5 m...

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Nénuphar : reine des plantes aquatiques

Le nénuphar est sans aucun doute l’une des plus jolies plantes aquatiques. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Nymphea x hybrida Famille : Nympaeacées Type : Plante aquatique, vivace Hauteur : 10 à...

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Börek au cresson et Sainte-Maure

Consommé depuis la nuit des temps, le cresson se reconnaît à ses petites feuilles vertes et à sa saveur légèrement poivrée. À l’état sauvage, le cresson pousse dans un milieu humide à proximité d’un...

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Délicates plantes retombantes

Il n’y a pas que le terre à terre dans la vie… Rien ne vous empêche de prendre de la hauteur ! Et si vous vous laissiez séduire par les plantes retombantes ? Elever vos plantes, c’est aussi lever vos...

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Sansevieria : la langue de belle mère

Le sansevieria, également appelé langue de belle-mère, est une plante originaire d’Afrique, utilisée en intérieur et très décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Sansevieria Famille :...

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Émincé de volaille crémée au cidre

Recette de volaille tendre et parfumée, cet émincé de volaille à la crème fraîche et au cidre est aussi très gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de volaille 120 g de champignons de...

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Houblon : culture facile au jardin

Le houblon n’est pas seulement réputé pour l’utilisation qu’en font les brasseurs, c’est aussi une formidable plante grimpante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Humulus lupulus Famille :...

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Amaryllis après la floraison, que faire ?

L’amaryllis est une magnifique plante d’intérieur capable de s’adapter en extérieur lorsque le climat est relativement chaud. L’amaryllis, après la floraison, peut refleurir d’une année sur l’autre...

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L’amaryllis en vedette

Originaire d’Amérique du Sud et centrale, l’amaryllis comprend plus de 80 espèces hybrides à fleurs simples ou doubles, grandes ou moyennes, de couleurs variées. A lire aussi : Culture et entretien de...

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