Exit le veau, optez pour une recette de blanquette au cabillaud avec toujours champignons et crème ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud (de 130 g chacun, sans peau) 3 échalotes 2 carottes 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 citron 40 g de beurre 10 cl de vin blanc […]
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